《食万八千里》第二季2023重磅回归：美食探秘之旅再启程

美食探访类真人秀《食万八千里》第二季于2023年6月3日正式回归，延续了第一季美食+旅行的核心模式。本季由陈欢、伯远、伍嘉成、唐九洲、武艺五位固定成员组成食万兄弟团，以70分钟×10集的体量带领观众开启新一轮中华美食探索之旅。

节目采用沉浸式打卡的创新形式，每期深入一个具有地域特色的城市。比如首期节目就选择了潮汕地区，成员们不仅体验了牛肉丸手工捶打技艺，还参与了传统蚝烙制作。这种将美食制作与地方文化深度结合的方式，让观众在屏幕前就能感受到舌尖上的非遗魅力。

制作团队在场景设计上颇具巧思，特别设置了凌晨四点逛早市、菜市场限时采购等真实挑战环节。在绍兴站录制时，成员们需要仅用50元预算置办黄酒宴食材，这种突发状况往往能碰撞出意想不到的笑料，也真实展现了各地市井生活的烟火气息。

值得一提的是，本季在美食专业度上有所升级。节目组邀请到《风味人间》的美食顾问团队参与策划，确保每道呈现的地方美食都有准确的文化注解。比如在解析金华火腿时，会详细说明冬腌春晒的传统工艺，以及不同部位适合的烹饪方式。

从收视数据来看，首播集在35城收视率达到0.8%，在同时段综艺中位列前三。年轻观众尤其喜爱节目轻松有趣的氛围——当95后成员唐九洲第一次尝试开椰子屡屡失败，或是武艺被辣椒呛到流泪的画面，都成为了社交媒体上的热门表情包素材。

目前节目已播出新疆、云南等特色地域内容，后续还将探访闽南土楼、川西高原等更具挑战性的拍摄地。制作人透露，本季特别增加了美食盲盒环节，成员需要根据当地线索还原失传菜谱，这种互动设计让传统文化传承变得生动可感。