越南影视行业近年来在恐怖题材上的探索越来越大胆,2025年推出的《恶魔餐厅》(TiemanCuaQuy)就是一部备受期待的暗黑系作品。该剧由曾执导过《鬼姐姐》的知名导演HamTran操刀,新生代演员LeQuocNam领衔主演,讲述了一家表面普通的河内老字号餐馆背后隐藏的骇人秘密。
从制作细节来看,这部剧的设定相当考究。剧组特意选址在胡志明市一栋百年法式殖民建筑拍摄,斑驳的黄色墙面上爬满藤蔓,铸铁栏杆的阴影在镜头里形成天然的恐怖构图。每集50分钟的时长里,导演巧妙融入了越南民间传说中的饿鬼道元素——比如第二集出现的提头服务员,其造型灵感就来源于湄公河三角洲地区盛行的无头鬼故事。
特别值得注意的是剧中出现的恶魔菜单,制作团队请来了越南民俗学家做顾问。其中一道名为哭泣的胎儿的菜品,实际取材自1970年代战争时期的真实事件——当时某些偏远地区确实流传着用胎盘制作特殊食物的邪术。这种将历史创伤与现代恐怖叙事结合的手法,让剧集在东南亚恐怖片体系中显得独树一帜。
在视听语言上,导演大量使用越南传统乐器独弦琴的变调音效来制造不安感。第三集某个关键场景中,随着琴弦突然崩断的声响,画面里的吊灯开始滴落粘稠血液,这个长达2分17秒的一镜到底片段已成为预告片中最具冲击力的画面。
该剧虽然只有6集,但拍摄周期长达8个月。主演LeQuocNam透露,为演好被恶灵附身的厨师角色,他专门去河内的东医传统医院观察精神病患者的状态,还在拍摄期间坚持素食以保持被掏空的体态。这种敬业精神让剧集在越南本土未播先热,首播日期定在2025年1月26日——这个时间点恰好是越南农历年前夕,当地人有岁末驱邪的传统,片方显然在排播上做足了文化呼应。

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