当《菲尔来蹭饭》(Somebody Feed Phil)第七季在2024年3月回归时,这个被豆瓣观众打出8.4分的美食纪录片系列,已经陪伴全球吃货走过了7个年头。由《人人都爱雷蒙德》制作人菲利普·罗森塔尔自编自演的这档节目,完美融合了美食探索与人文关怀,就像跟着一位幽默感爆表的老友满世界觅食。
最新一季中,59岁的菲尔继续用他标志性的花衬衫和魔性笑声征服观众。从越南河内的街头 Pho 摊,到秘鲁利马的世界级餐厅,这个总把这太疯狂了!挂在嘴边的美国大叔,用8集内容带我们见证了食物如何成为跨越文化的通用语言。值得一提的是,本季日本篇中,他在东京筑地市场品尝现杀金枪鱼大腹时,突然哽咽着说我爸爸要是能尝到该多好,让无数观众破防——这正是节目最打动人心的特质:美食背后永远连着人情味。
制作团队透露,本季拍摄时特别注重呈现后疫情时代的餐饮生态。比如曼谷篇记录了著名夜市Jodd Fairs如何从倒闭边缘重生,当地摊主用火山排骨和彩虹吐司重新点燃烟火气的故事。镜头下翻炒的锅气与摊主手背的烫伤疤痕,构成了最生动的生存史诗。
比起其他美食节目,《菲尔来蹭饭》的独特魅力在于它的不完美。菲尔会笨拙地弄掉筷子,会被辣得狂灌牛奶,也会在高级餐厅问出这个酱汁怎么像我家烤肉酱的耿直问题。这种反精英主义的平民视角,让米其林三星和路边摊获得了平等的美食话语权。正如他在里斯本吃着1.5欧元的蛋挞时说的:美食的快乐指数和价格从来不成正比。
目前全七季已覆盖六大洲30多个城市,每一帧画面都是写给食物的情书。当镜头跟着菲尔坐进西贡的塑料矮凳,或是威尼斯运河边的百年咖啡馆时,你会发现:这个世界的美好,永远藏在下一个转角的面香里。

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