1997年播出的《星梦奇缘》（별은 내 가슴에）堪称韩流鼻祖级作品，由李昌翰与李振石两位导演联手打造，讲述了孤儿院长大的设计师李涟漪（崔真实 饰）与豪门公子江民（安在旭 饰）跨越阶级的浪漫爱情。这部剧不仅奠定了王子与灰姑娘的经典叙事模板，更见证了韩国文化产业起飞的关键节点。
剧中崔真实塑造的李涟漪成为90年代独立女性的缩影——白天在服装公司打工，晚上在夜校进修设计，面对养母家的刻薄对待仍保持善良。而安在旭饰演的摇滚歌手江民，则以皮衣墨镜的叛逆形象颠覆了传统财阀二代设定，其演唱的《Forever》至今仍是韩剧OST经典。特别值得一提的是，当时还是新人的全度妍在剧中饰演女二号，与车仁表组成另一条情感线，展现了早期演技锋芒。
制作层面，剧组为还原豪门场景专门租用首尔江南区豪宅，崔真实的服装多由明洞设计师定制，单集制作费突破1亿韩元（当时约合70万人民币）。该剧在韩国创下42%的最高收视率，引进中国后更引发第一波韩剧热潮，北京电视台重播时仍保持15%的收视份额。香港TVB购入版权时，特意保留安在旭原声演唱片段，成就了首个在粤语区走红的韩星原声带。
作为韩流三部曲的开篇之作（另两部为《蓝色生死恋》《冬季恋歌》），剧中出现的手机、跑车等奢侈品首次向亚洲观众展示了韩国经济奇迹的成果。而李涟漪用手工改造旧衣的细节，恰好映射了1997年金融危机前韩国消费文化的矛盾状态。豆瓣8.3分的评价中，近半数观众标记于2010年后，证明这部25年前的作品仍持续吸引着新世代观众。
值得一提的是，剧中江民送给涟漪的星星项链引发亚洲多地仿制品热销，这种剧情衍生品商业化的成功，直接影响了后来《来自星星的你》等剧的周边开发策略。而崔真实与安在旭在拍摄期间即兴创作的汉堡包之吻（因两人在快餐店突发奇想加入的吻戏），则成为韩剧史上首个意外爆红的经典镜头。
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