1965年上映的《红胡子》是黑泽明导演生涯中一部极具人文关怀的作品，也是他与御用演员三船敏郎合作的最后一部电影。这部时长超过三小时的医疗题材剧情片，以江户时代为背景，通过一位年轻医生在贫民诊所的成长故事，展现了黑泽明对人性与社会责任的深刻思考。
影片改编自山本周五郎的小说《红胡子诊疗谭》，黑泽明与多位编剧共同参与了剧本创作。值得一提的是，原著作者山本最初对改编持反对态度，直到看完黑泽明的前作《天国与地狱》后才改变主意。这个创作背景为影片增添了几分传奇色彩。
三船敏郎饰演的红胡子新出去定是影片的灵魂人物。这位留着红色胡须的诊所所长，外表粗犷却心怀仁术，与加山雄三饰演的傲慢青年医生保本形成鲜明对比。黑泽明通过保本在诊所的见闻与转变，向观众展示了一幅江户时代底层社会的生动画卷：贫民窟的妓女、精神失常的少女、濒死的矿工…每个病患背后都有一段令人唏嘘的故事。
影片的医疗场景展现了惊人的考据功夫。黑泽明为了真实再现江户时代的医疗状况，专门研究了日本传统医学典籍。片中红胡子用针灸救治癫痫患者、用心理疗法治愈癔症少女等情节，都基于历史真实的治疗案例。这些细节让现代观众得以一窥200多年前的医疗实践。
185分钟的片长在当时堪称大胆，但黑泽明用沉稳的叙事节奏和丰富的群像刻画，让影片毫无冗长之感。特别值得一提的是，影片中长达9分钟的癫痫发作场景，由三船敏郎一气呵成完成表演，展现了这位传奇演员惊人的演技实力。
作为黑泽明人道主义三部曲的终章（前两部是《活人的记录》和《恶汉甜梦》），《红胡子》舍弃了导演早期作品中的激烈冲突，转而采用更温和、更富同情心的视角。这种风格转变也预示了黑泽明后期作品的创作方向。
尽管在上映之初因与当时流行的新浪潮电影风格迥异而遭遇票房失利，但随着时间的推移，《红胡子》的价值越来越被影评人和观众所认可。它不仅是一部关于医者仁心的电影，更是一面映照人性光辉的镜子，展现了在最艰难的环境中依然闪耀的人性尊严。
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