《水饺皇后》2025：真实传记改编，豆瓣6.4分励志人生

《水饺皇后》（2025）是一部聚焦中国香港知名食品品牌湾仔码头创始人臧健和传奇经历的传记电影。这部由刘伟强执导、马丽和惠英红主演的作品，用119分钟讲述了一个普通女性白手起家的创业故事。

影片原型臧健和的人生比剧本更精彩：1977年，32岁的她带着两个女儿从青岛辗转来到香港，最初靠在湾仔码头摆摊卖水饺维持生计。凭借对北方水饺口味的坚持和改进（比如针对香港人喜好调整皮薄馅大的比例），她的水饺逐渐打开市场。有趣的是，湾仔码头这个后来家喻户晓的品牌名，就来源于她最初摆摊的地理位置。

主演马丽在片中展现了突破性的表演，从年轻时推着三轮车叫卖的单亲妈妈，到后来叱咤商界的女企业家，年龄跨度超过30年。特别值得一提的是，剧组为了还原80年代香港湾仔码头的市井风貌，专门搭建了1:1的实景，连水饺摊用的竹编蒸笼都找到了当年的老师傅手工制作。

影片在豆瓣获得6.4分，观众评价呈现两极化。有观众认为马丽和惠英红的对手戏张力十足，特别是展现两位女强人商业博弈的几场戏堪称亮点；也有观众觉得创业过程描写过于理想化，忽略了真实商业竞争中的残酷性。不过所有人都认同的是，片中出现的十几款不同馅料的水饺特写镜头，绝对能让吃货观众看得垂涎欲滴。

目前影片提供百度网盘和迅雷云盘两种下载方式，画质均为1080P高清版本。需要提醒的是，该片包含普通话和粤语双音轨，观看时可以根据个人喜好切换。对于想了解香港饮食文化发展史的观众，这部作品提供了一个鲜活的案例样本。