在2019年的国产剧浪潮中,《老酒馆》像一坛陈年佳酿,用醇厚的历史质感征服了观众。这部由刘江执导、高满堂和李洲联合编剧的年代大戏,以大连好汉街的山东老酒馆为舞台,通过掌柜陈怀海(陈宝国饰)的视角,展现了1928-1949年间中国社会的众生相。
陈宝国饰演的酒馆掌柜堪称教科书级表演。这个角色既有江湖侠气又有商贾智慧,面对地痞流氓时不卑不亢,对待落魄文人又尽显仁义。有一场戏令人印象深刻:当日本军官强逼酒馆提供军粮时,陈怀海表面顺从,却在暗中将发霉的粮食掺入,既保全了乡亲又实施了反抗,这种绵里藏针的演绎让角色充满魅力。
剧集在服化道上下足功夫。老酒馆的木质柜台、黄铜酒壶、粗瓷酒碗都经过严格考据,连背景里张贴的仁丹广告都符合历史原貌。更难得的是,剧中呈现的酿酒工艺——从选粮、蒸煮到发酵、窖藏,每个步骤都邀请非遗传承人现场指导,让观众直观了解传统酿酒文化的精髓。
作为高满堂老字号系列第三部(前两部为《老农民》《老中医》),该剧延续了以小见大的叙事特色。通过酒馆这个微型社会,既能看到冯雷饰演的满清遗老坚守旧礼,也能看到程煜扮演的抗日志士慷慨赴义。秦海璐饰演的谷三妹更是突破传统女性形象,这个会说日语、懂医术的地下党员,展现了乱世中女性的多重身份。
虽然46集的篇幅略显冗长,部分支线剧情存在拖沓,但豆瓣7.0的评分印证了其整体品质。特别是剧中设计的规矩桥段——比如酒客吵架必须门外解决、赊账不过三日等酒馆铁律,既增添了戏剧张力,也暗喻着动荡年代里普通人坚守的生存法则。
这部剧就像它描绘的高粱酒,初尝辛辣,回味甘甜。当片尾响起一壶老酒,装得下喜怒哀愁的旋律时,那些在酒馆里上演的悲欢离合,已然成为观察民国市井文化的一扇生动窗口。

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